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醉鹅加盟大概多少钱,醉鹅加盟哪家好《合理服务篇 》

作者:顺德坊醉鹅  发布日期:2016-02-25 11:03:00  浏览:5次

      有一位太太曾经说过,到高级超市里慢慢地浏览,细细地挑选自 己心仪的商品,那真是一种舒心的享受。而情侣到餐馆的目的不一 定只是为了进餐,很可能还想寻找一种优美的环境,一种别致的情 调,一种舒缓的节奏。当他们蛮有兴致地选择菜式的时候,其实也 就是他们感觉很享受的时候。点菜员应该耐心地等待,不能催促, 不宜连珠炮似的一股脑儿向客人推介可能客人一点都不感兴趣的菜式。应随时准备回答他们提出的所有问题,要察言观色,必要的时候按其需要介绍一些他们很可能想要点的菜肴。餐馆的服务,就要按顾客需要尽量地满足他们。

      要寻求合理的服务方式,一定要平时多观察,细分消费者的需 求类型,同时配之以对应的服务类型,并且牢记于心,这样,不论碰到怎样的客人,都能应对自如,不会出现类似于上例的尴尬了。

      服务的规范只是一个带普遍性的纲,它不可能包含着对各类型客人都适用的所有内容,所以不一定能换来客人百分之百的满意,客人需求的一个显著特点是带着很强的随意性,因此,这种服务也就一定要灵活,服务员必须尽心尽责,细心观察客人的身份特征以及性格、情绪(体态表情)、选择的就餐位置(一般来说,选择安静角落的客人,大多不喜欢外界干扰)、即时需求等因素,不要无视其提出的服务规范以外的各种要求。这样才能把服务工作不断地推上一个又一个新台阶。

      顺德坊醉鹅是广州众诚餐饮企业管理咨询有限公司旗下的连锁醉鹅品牌,主营台式奶盖茶、奶茶、红茶、咖啡等休闲饮料系列产品。

      除此以外,众诚餐饮旗下还有国内炖品加盟领导品牌长明爱、潮流小吃综合体品牌一食一趣、香港牛杂连锁品牌八方牛、澳洲冰淇淋奶茶品牌玫瑰湾等连锁醉鹅品牌。

      我们在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,以“挖掘醉鹅产业被低估的价值”为使命,海纳中外餐饮经典菜式,融入时尚、清新、潮流等元素,不断的探索出新,孕育出醉鹅项目更多的灵魂和生命力。

      现已形成包括牛杂、重庆小面、担担面、奶茶、冰激凌、酸辣粉、手抓饼、章鱼小丸子等十余种中西式小食。店面经营规模囊括商场醉鹅、美食城、小档口、休闲吧等多种形式。不仅迎合创业者的不同需求,更覆盖各种消费群体。加盟热线4006-323-757


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