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醉鹅加盟之促销策划与设计

作者:顺德坊醉鹅  发布日期:2016-03-02 11:43:53  浏览:12次

1.确立促销目标

醉鹅加盟店的促销目标应该和促销时间段内加盟企业的市场营销总目标相配合,同时,还要根据促销对象的不同调整促销目标。一般而言,确立促销目标有如下两种情况:

(1)针对消费者的促销目标。

包括鼓励未使用过此类产品的消费者试用,譬如化妆品;争取其他醉鹅品牌的客源转向本品牌和巩固本品牌的现有消费者。

(2)针对零售商的促销目标。

增加零售商的存货;排除竞争,建立品牌忠诚度;劝说零售商提供更多支持等。

2.选择促销方式

产品促销方式多种多样,但是每种促销方式所产生的效果都有所不同。因此,确立促销目标后,加盟商要具体问题具体分析,依据目标的不同选择恰当的促销方式。

3.制订促销方案

在促销方案的制订过程中,制订者要考虑计划的可实施性、科学性和效益性。

4.检验、实施所制订的方案

由于促销活动不仅有大量的资金投人,还是一项公开的社会性活动,因此,为确保方案的科学性、效益性、可行性和社会影响,在付诸实施前,必须对其进行检验。

检验的内容主要有:

(])消息传递方式是否有效?

(2)诱因的大小是否合适?

(3)促销工具的选择是否是最佳的?

(4)整体促销内容和形式有无违反法律和政策规定?

(5)创意能否为目标顾客群所理解?

对促销方案进行检验和修订之后,就可以开展活动了。活动必须严格按照制订的方案来实施,而且加盟店要对执行中的各种问题进行及时收集、分析和汇报,以便及时管理和控制。

5.促销效果评估

加盟商对促销效果的评估,多采用如下几种方法:

(1)比较促销前后销售量的变化幅度。如果促销期销售额增长了,促销结束后销售额仍能保持较高水平,那么这次促销活动就是成功的;否则,就需要寻找原因并改进。

(2)直接观察消费者对促销活动的反应。包括消费者对优惠券的回报率,赠品的赔付情况等加以测量,从而得出结论。

  顺德坊醉鹅是广州众诚餐饮企业管理咨询有限公司旗下的连锁醉鹅品牌,主营台式奶盖茶、奶茶、红茶、咖啡等休闲饮料系列产品。

    除此以外,众诚餐饮旗下还有国内炖品加盟领导品牌长明爱、潮流小吃综合体品牌一食一趣、香港牛杂连锁品牌八方牛、澳洲冰淇淋奶茶品牌玫瑰湾等连锁醉鹅品牌。

    我们在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,以“挖掘醉鹅产业被低估的价值”为使命,海纳中外餐饮经典菜式,融入时尚、清新、潮流等元素,不断的探索出新,孕育出醉鹅项目更多的灵魂和生命力。

    现已形成包括牛杂、重庆小面、担担面、奶茶、冰激凌、酸辣粉、手抓饼、章鱼小丸子等十余种中西式小食。店面经营规模囊括商场醉鹅、美食城、小档口、休闲吧等多种形式。不仅迎合创业者的不同需求,更覆盖各种消费群体。加盟热线4006-323-757


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