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如何做好顺德坊醉鹅加盟店的招聘工作

作者:顺德坊醉鹅  发布日期:2016-08-23 16:56:01  浏览:927次

  投资顺德坊醉鹅加盟店,除了要做好开业前的市场调查、经营目标制订、经营策略制订等必须要做的工作之外,开业前还有一项重要的工作一定要做好、做细,这样醉鹅加盟店的经营才能真正顺利开展,这项工作就是要做好开业前的员工招聘工作。要让顾客到店消费时感受高质量的服务,前提条件是要拥有令人满意的员工。因为只有有了使人满意的员工,才能为顾客提供合理的、满意的服务,顾客满意了,醉鹅加盟店才能创造良好的经济效益。要想醉鹅加盟店在最短的时间之内拥有令人感到满意的员工,加盟者就得从众多的应聘者当中细心挑选。


  加盟者要做好招聘员工的基础工作。顺德坊醉鹅加盟店想招聘到使人满意的员工,首先就要在招聘人员过程中做好过细工作,这些工作包括建立应有的招聘制度,比如制订好员工求职申请表,要求应聘者按本店需要了解的情况提供个人资料。申请表内容应包括:文化程度、工作经历、健康情况、薪金要求等方面的情况。这是了解一个应聘者是否合适从事餐饮业,能否成为醉鹅加盟店合适的、使顾客感到满意的员工的前提。加盟者要根据应聘者所提供的资料,初步筛选出心目中所需要的人选。初步确定顺德坊醉鹅加盟店所需要的人选之后,加盟者还要亲自与有可能成为醉鹅加盟店员工的应聘者面谈,并对其进一步测试,以便更直接、更深入地了解该应聘者是否是本店所需要的、令人满意的员工。


  加盟者在与应聘者面谈时要注意几点:①要看对方对从事餐饮服务工作是否有足够的认识。②要看其是否有上进心和责任心。③要看其是否真正有为人服务的热情。④要看其是否具有与他人紧密配合的合作精神和一切从顺德坊醉鹅加盟店经营目标出发的服从精神。如果应聘者具有上述几点品质,可以确定该应聘者基本上能够成为一个使人满意的员工,加盟者便可以将其罗至旗下。

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